রোকনুজ্জামান রোকন, কুড়িগ্রাম প্রতিনিধি:
কুড়িগ্রামে উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের উদ্যোগে ফুড ফেয়ার অনুষ্ঠিত হয়েছে। খাবারের গুণগতমান, পুষ্টিগুণ ও সচেতনতা সবার মাঝে ছড়িয়ে দেওয়ার লক্ষ্যে মঙ্গলবার (১৯ আগস্ট) দুপুর ২টায় শহরের খলিলগঞ্জস্থ ইনস্টিটিউট প্রাঙ্গণে এ ফেয়ার অনুষ্ঠিত হয়।
ফুড ফেয়ারে শিক্ষার্থীরা কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ নানা খাবারের প্রদর্শনী করেন। একই সঙ্গে দর্শনার্থীদের জন্য কুড়িগ্রাম জেলার ঐতিহ্যবাহী খাবারও তুলে ধরা হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন কুড়িগ্রামের সিভিল সার্জন ডা. স্বপন কুমার বিশ্বাস। উৎসর্গ নার্সিং ইনস্টিটিউটের চেয়ারম্যান খোরশেদ আলমের সভাপতিত্বে এবং ডিরেক্টর অব এডমিন মো. ঈশা মাহমুদের সঞ্চালনায় বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন কুড়িগ্রাম সরকারি কলেজের অধ্যক্ষ প্রফেসর মীর্জা মো. নাসির উদ্দীন, উৎসর্গ ম্যাটসের অধ্যক্ষ ডা. নাসির উদ্দীন এবং গ্রীন ভিলেজের চেয়ারম্যান এম. রশিদ আলী প্রমুখ।
বক্তারা খাদ্যের পুষ্টিগুণ, নিরাপদ খাদ্য গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা ও সচেতনতা বৃদ্ধির ওপর গুরুত্বারোপ করেন। একই সঙ্গে তারা এ ধরণের আয়োজন অব্যাহত রাখার আহ্বান জানান।
Leave a Reply